３月１５日（金）から４月３０日（火）の間、毎年恒例の『ホワイトアスパラガスづくし』コースのご案内でございます。

MENU d’ASPERGES

滑らかな白アスパラガスのエスプーマ

白アスパラガスと帆立貝　　せりのジュレ

春の野菜とハマグリ　　白アスパラガスのムース

白アスパラガスのヴィエノワーズ　　柑橘のサバイヨンソース

平目のパヴェと白アスパラガスのフォレ　　ソースマリニエール

ブルターニュ産　仔牛ロース肉　　山菜　　白アスパラガスのソース

本日の春のデザート

１５９５０円（税込・サービス料別）

＊事前のご予約にてお承りいたしております。

通常、ディナータイムのみのご案内でございますが、１１：３０のご予約に限り、ランチタイムでのご用意も可能でございます（要事前予約）。

皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。