『春を告げるホワイトアスパラガスづくし』コースのご案内

今年も待ちに待ったシーズンの到来です。

『春を告げるホワイトアスパラガスづくし』

期間:2021年3月8日(月)から4月20日(火)

価格:13200円(税込・別途サービスチャージ10%)

献立:以下

*白ワスパラガスのブランマンジェとそのジュレ

*ボタン海老と白アスパラガスのタルタル エスプーマ

*帆立貝と白アスパラガスのムースリーヌ

*白アスパラガスのパートフィロ包み焼き ソースオランデーズ

*白アスパラガスのラヴィオリ ハマグリと空豆・菜花のスープ

*特選阿智黒毛和牛サーロインのローストと白アスパラガスのベニエ

*本日の春のデザート

事前にご予約いただければ幸いでございます。

 

〜シェフよりみなさまへご挨拶〜

漸く、待ちに待っていた春の到来です。

様々な事がままならない中でも、この大地の営みは変わらず脈々と繰り返され、その恵みは私達に大きな力を与えてくれます。

そして、今年も春色に染まる白アスパラガスの献立をご用意する時を迎える事が出来ました。

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

みなさまどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様へお知らせ

この度オー・プロヴァンソーでは、2月2日の緊急事態宣言の延長により3月7日(緊急事態宣言期間中)まで20:00閉店とさせていただきます。

また、3月7日(緊急事態宣言期間中)までの間、ご予約の状況によりまして、

お休み、または閉店時間の変更をさせて頂く事もございます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

*2月のお休み(2/3現在)

7日・11日(祝日)・14日・21日・28日

オー・プロヴァンソー

 

ランチタイムのシェフおまかせメニュー

2021年1月9日(土)より、ディナーのお料理をランチタイムにもお楽しみいただけますよう、『お昼のシェフおまかせコース』をご用意いたしました。

内容は

・アミューズブーシュ

・本日の前菜

・本日のお魚料理

・本日のお肉料理

・シェフおまかせのデザート

・食後のお飲み物/小菓子

価格は8910円(税込)

『お昼のシェフおまかせコース』につきましては前日までのご予約、13:30までのご入店とさせていただきます。

またご予約の際に、苦手な食材やアレルギーがございましたらお申し付けくださいませ。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。