※Dejeuner B・C・HAYASHIには本日のスープを付けることができます+990yen
【色々な前菜から一皿を】APPETIZER
- タスマニア産サーモンの軽い燻製と野菜のピクルス
- LIGHTLY SMOKED SALMON
marinated vegetable and red wine vinegar jelly
- 魚介のサラダ仕立て 黒トリュフソース
- SEAFOOD SALAD, BLACK TRUFFLE DRESSING
Lobster - Langoustine - Scallop
- フォワグラのテリーヌ いちじくの赤ワイン煮
- POTTED DUCK FOIE GRAS
fig simmered in red wine and brioche
- 本日のパテ
- TODAY'S PATE
- 本日の前菜
- TODAY'S APPETIZER
Dessert デザート
デザートは、ワゴンよりお好きなものをお好きなだけお選びいただけます。