３月１７日（金）から４月２８日（金）の間、毎年恒例の『ホワイトアスパラガスづくし』コースのご案内でございます。

MENU d’ASPERGES

アミューズブーシュ

白アスパラガスの泡　ハマグリ ・ うるい

白アスパラガスのふんわりスープ　北寄貝　ウニ　貝のジュレ

北寄貝　ウニ　貝のジュレ

白アスパラガスのロースト　菜の花のソース

鮃のパヴェ　白アスパラガスのエカイエ　ソースロワイヤル

ブルターニュ産　仔牛フィレ肉ローストと白アスパラガス　赤ワインソース

本日の春のデザート

１５４００円（税込・サービス料別）

＊事前のご予約にてお承りいたしております。

通常、ディナータイムのみのご案内でございますが、１１：３０のご予約に限り、ランチタイムでのご用意も可能でございます（要事前予約）。

皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。