3月17日(火)から5月2日(土)の期間限定、毎年恒例の『ホワイトアスパラガスづくし』コースのご案内でございます。
MENU d’ASPERGES
白アスパラガスのマカロン
白アスパラガスと牡丹海老 ふきのとうオイル セリのフリット
菜の花のフランと白アスパラガスのヴルーテ 蛤のラヴィオリ
白アスパラガスのパイ包み焼き バジルの香り
ハタのヒュメ 桜海老のヴィエノワーズ仕立て 白アスパラガスのロワイヤル
ブルターニュ産仔牛ロース肉 白アスパラガスのオルロフ風
白アスパラガスのブランマンジェとタリアテッレ
18425円(税込・サービス料別)
*事前のご予約にてお承りいたしております。
通常、ディナータイムのみのご案内でございますが、11:30のご予約に限り、ランチタイムでのご用意も可能でございます(ランチタイム・ディナータイムいずれも要事前予約)。
今年のアスパラガスづくしコースの、皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。